Quinta do Freixo

Origine : Beira Baixa, Portugal | 100% naturelle et artisanale

Découvrez l’excellence de l’huile d’olive Quinta do Freixo, produite avec passion au cœur de la Beira Baixa, une région emblématique du Portugal connue pour la richesse de son terroir et la qualité exceptionnelle de ses olives. Cette huile d’olive extra vierge est issue d’une production artisanale, respectueuse de la nature et des traditions locales.

Une huile d’olive de caractère

Pressée à froid dès la récolte, notre huile conserve toute sa fraîcheur et ses arômes. Elle se distingue par :

- Une robe dorée légèrement verte

- Un nez fruité avec des notes d’herbe fraîche et d’amande

- Une saveur douce et équilibrée, avec une légère pointe poivrée en fin de bouche

Les bienfaits de l’huile d’olive

L’huile d’olive Quinta do Freixo est bien plus qu’un simple condiment. Elle est :

- Riche en antioxydants (polyphénols) qui luttent contre le vieillissement cellulaire

- Source naturelle de vitamine E, bénéfique pour la peau et les cheveux

- Composée d’acides gras monoinsaturés, bons pour le cœur et la circulation

- Anti-inflammatoire naturelle, idéale dans une alimentation équilibrée (régime méditerranéen)

Comment l’utiliser ?

Polyvalente, cette huile sublimera vos plats au quotidien :

- En assaisonnement : salades, crudités, légumes grillés

- En finition : sur un carpaccio, un poisson ou un fromage frais

- En cuisson douce : pour les poêlées, légumes ou viandes blanches

- En pâtisserie : remplace avantageusement le beurre pour des recettes plus saines

Pourquoi choisir Quinta do Freixo ?

- Huile 100% extra vierge, sans additifs ni conservateurs

- Production raisonnée et respectueuse de l’environnement

- Origine contrôlée : olives récoltées et pressées localement

- Goût authentique et qualité supérieure